En udfordrende eftermiddag med klatring

Tirsdag, 04. oktober 2011 16:54

Denne gang tager vi et sidespring væk fra maden samt de våde varer, og kigger på en anden form for aktivitet man kan lave i godt selskab. Mandelogen har fået 2tmevents.dk til at strikke en eftermiddag sammen til os med nogle forskellige aktiviteter hvor vi virkelig kunne få lov at blive udfordret. Første halvdel bestod af klatring på klatrepæle i op til 21 meters højde. Anden halvdel bestod af klatring på parkour bane som foregik i 13 meters højde.

Læs mere: En udfordrende eftermiddag med klatring

Vingsmagning af Merlot vin fra syd Amerika

Søndag, 14. august 2011 15:05

For at få et bedre sammenligningsgrundlag har mandelogen valgt at arrangere en vinsmagning bestående udelukkende af vin lavet på Merlot druen og produceret i sydamerika, pånær en enkelt som er produceret i Californien. Alle de resterende vine er produceret i Central Valley i Chile som er et meget kendt vinområde på de egne.

I mandelogen er vi i høj grad glade for franske vine og herunder især Cotes du Rhône vin. Her må vi konstatere at disse Merlot vin er en helt anden genre og helt sikkert en spændende type vin som vi klart kan anbefale andre at prøve.

Alle vinene fik givet karakterer i henhold til vinsmagningsskemaet lavet af mandelogen på en skala fra 1 til 100.

Læs mere: Vingsmagning af Merlot vin fra syd Amerika

Hjemmelavet smørrebrød - Det smager fantastisk!

Søndag, 14. august 2011 10:30

En ting der måske kan være en smule overset når man skal forkæle sig selv med en rigtig god smagsoplevelse er en god gang luksus håndmadder. Det er traditionel dansk spise men hvis man lige gør en smule ekstra ud af det kan det helt klart konkurrere med mange andre mere eksotiske retter. Desuden er det utrolig nemt at lave. Hele arbejdet består faktisk i den dekorative del af det, nemlig anretningen, og det synes jeg personligt også er meget sjovt. Der er heller ikke noget i vejen for at få det lidt ofte for der findes rigtig mange varianter man kan lave af luksus håndmadder. Vi har prøvet med nogle traditionelle og nogle lidt mere improviserede som du kan læser mere om i denne artikel.

Læs mere: Hjemmelavet smørrebrød - Det smager fantastisk!